José Roberto Deraz pestuje kávu od roku 2009, keď dostal 500 kávovníkov a požiadal svojho otca o radu, ako ich zasadiť a starať sa o ne. V súčasnosti pestuje kávu na 2 manzanách pôdy čo je plocha približne o veľkosti 1,4 hektára. Po zbere zrelých čerešní a ich odšúpaní sa fermentujú 24–72 hodín, následne sa dvakrát premyjú a sušia na vyvýšených posteliach 12–25 dní.
Amerika, Filter, Moderné Espresso, Ovocná, Sladká, WashedROBERTO DERAZ
ROBERTO DERAZ
EL SALVADOR
14,00 € – 54,00 €
Región: Chalatenango, Finca El Roble
Odroda: Pacamara
Nadmorská výška: 1420 m. n. m.
Spracovanie: washed
Vhodné na: filter/moderné espresso
Chuťový profil: panela, grapefruit, vínová acidita, cukríková sladkosť
Predpokladané dodanie 28.10.2024
Doprava zdarma nad 50€
- Možnosť osobného odberu
- Odoslanie do dvoch prac. dní
- Bezpečná platba
Popis
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | - |
|---|---|
| Gramy | 1000 g, 250 g |
Recenzie (0)
Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.