Táto káva pochádza zo spracovateľskej stanice Beyou Gersay, ktorá sa nachádza v regióne Yirgacheffe v zóne Gediyo, približne 14 km od mesta Yirgacheffe. Stanica leží v nadmorskej výške 1914 metrov. Farmári v tejto oblasti pestujú odrody Jarc na malých pozemkoch v okolí svojich domov. Kávové čerešne sem prináša približne 1 550 pestovateľov.
Spracovateľskú stanicu Beyou Gersay vlastní spoločnosť Amederato Coffee Supplier PLC a bola založená v roku 2020. Rozprestiera sa na ploche 2 hektárov a disponuje 80 sušiacimi lôžkami.
Špecifická metóda spracovania a jedinečné podmienky regiónov Gediyo a Gersay prispievajú k výrazným chuťovým profilom a výnimočnej kvalite kávy Supernatural Yirgacheffe Gersay Beyou.
Takáto pekná káva z Ethiópie sa objaví len raz za čas tak neváhajte a ochutnajte. Jej chuťový profil je jahodový džém, čucoriedky, bobuľové ovocie. Je super sladká a skvelá na filtrík aj espresso.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.